Творожный пирог с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- творог - 250г
- мука - 1.5 стакана
- сливочное масло - 150г
- соль - по вкусу
- сахар - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сыр твердый - 300г
- сметана - 2 ст.л.
- чеснок,петрушка, укроп, кинза (свежая зелень)
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожный пирог с сыром необходимо...
В растертый с яйцом творог добавить растопленное масло, соль, сахар, разрыхлитель. Замесить тесто, постепенно добавляя муку. Обернуть тесто пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Натерев сыр, смешать его со слегка взбитым яйцом, сметаной, давленым чесноком и мелко нарезанной зеленью.
Тесто вынуть из холодильника и разрезать на 2 части. Выложив одну часть теста на дно формы, сверху положить начинку из сыра. Вторую часть теста раскатать и закрыть пирог сверху. Скрепить края и наколоть вилкой верхний пласт теста.
Поставить форму в разогретую до 180С духовку и выпекать около 40 минут.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
