Пирожки со свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- вода - 1/2 стакана
- яблоки - 2 шт.
- свекла - 1 шт.
- свежие дрожжи - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- повидло - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирожки со свеклой необходимо...
Дрожжи покрошить и развести в тёплой воде. Добавить сахар и хорошенько перемешать. Поместить в тёплое место на 15 минут. Затем добавить соль и понемногу всыпать просеянную муку. Добавить растительное масло и замесить мягкое однородное тесто. Накрыть его полотенцем и оставить в тёплом месте до увеличения в объёме.
Яблоки помыть и почистить. Порезать их дольками. Свеклу помыть и почистить. Натереть её на крупной тёрке. Смешать свеклу с яблоками и повидлом. Тесто разделить на небольшие шарики. Оставить их в тёплом месте на 10-15 минут.
Затем каждый кусочек раскатать в тонкие лепёшки. Положить по центру немного свекольной начинки. Края плотно защипнуть и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставить пирожки в тёплом месте на 10-15 минут. Духовку включить разогреваться до 200-220С. Поместить пирожки в духовку и выпекать их до румяного цвета примерно 20-25 минут.
Готовые горячие пирожки можно смазать молоком или полить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
