Пирог с курицей и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- курица (окорочка) - 2 шт.
- картофель - 6 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- кефир - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль, сода - по вкусу
- мука
- подсолнечное масло - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с курицей и картофелем необходимо...
Замесить тесто из ингредиентов для теста, чтобы его можно было раскатать.
В отдельной емкости сделать фарш: отчистить окорочка от костей, порезать картошку кубиками, лук нарезать мелко. Посолить, поперчить. Перемешать.
Разделить тесто на 2 куска. 1-й побольше. 1-й кусок раскатать и положить на противень. На него выложить начинку. Закрыть вторым куском теста, тоже предварительно его раскатав. Края защипать, в серединке сделать дырочку. Туда налить чуть-чуть воды и положить кусочек маргарина или сливочного масла.
Выпекать около часа, до образования темной корочки
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
