Пирог с рыбой и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- тесто дрожжевое - по вкусу
- рыба - 1кг
- картофель (отварной) - 500г
- лук репчатый - 5 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с рыбой и картофелем необходимо...
Рыбу очистить, срезать филе и обжарить в масле, запанировав в муке. На слой теста выложить порезанный кружочками картофель, приготовленную рыбу и нарезанный кольцами лук. Начинку покрыть раскатанным до толщины 0,5-0,7 см слоем теста, наколоть вилкой. Пирогу можно придать четырехугольную форму или сделать его в виде лодочки.
реклама