Орегонский пирог с ежевикой
Для рецепта вам потребуется:
- готовая форма из песочного теста - 1 шт.
- свежая ежевика
- сахар - 1 стакан
- тапиока - 3 ст.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Орегонский пирог с ежевикой необходимо...
Для начинки смешать ежевику, сахар, топиоку (быстрого приготовления), корицу и лимонный сок. В форму из песочного теста (не печеную) выложить ягодную смесь, накрыть листом (не печеным), вырезанным из песочного теста и прижать края пирога. Сделать несколько отверстий в крышке пирога, чтобы мог выодить пар. Накрыть сверху фольгой, чтобы прог не сгорел.
Выпекать при 190С примерно 10 минут, затем уменьшить огонь до 160С и выпекать примерно 45 минут. На последние 15 минут снять фольгу. Готовый пирог переложить на решетку, охладить и нарезать на порции. Подавать к слолу теплым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
