Пирог грибной c овощами
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 5 шт.
- шампиньона - 500г
- помидоры - 4 шт.
- петрушка - 1 пучок
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сливки - 200мл
- сыр - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог грибной c овощами необходимо...
Из муки, сливочного масла, 1 яйца и соли замесить тесто, положить его на 30мин в холодильник. Затем раскатать, выложить в смазанную жиром форму, сделать бортик.
Грибы и лук нарезать и потушить в растительном масле, приправить и посыпать петрушкой. Разложить на тесте вместе с нарезанными дольками помидорами.
Взбить сливки с оставшимися яйцами, тертым сыром, солью, перцем, и вылить на начинку. Выпекать 30мин при 200С.
реклама