Сливовый пирог
Для рецепта вам потребуется:
- песочное тесто - 370г
- яйцо (желток) - 1 шт.
- молотый миндаль или манка - 2 ст.л.
- сливы (без косточки) - 800г
- коричневый сахар - 75г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливовый пирог необходимо...
Разогреть духовку до 200С.
На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в круг диаметром примерно 35.5 см. Аккуратно положить на противень. Чтобы тесто не промокло, смазать его половиной желтка и посыпать молотым миндалем или манкой, оставляя 5 см край.
Сверху выложить сливы, посыпать сахаром. Поднять края и накрыть ими фрукты, оставив серединку открытой. Смазать тесто оставшимся желтком и посыпать сахаром. Запекать в середине духовки в течение 35-40 мин до готовности.
фото-рецепты по шагам
реклама