Творожный пирог с малиной
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 260г
- сливочное масло - 230г
- мука - 300г
- яйцо - 5 шт.
- яйцо (белок) - 1 шт.
- творог (обезжиренный) - 750г
- цедра (лимона, тертая) - 1 шт.
- лимонный сок - 4 ст.л.
- порошок для ванильного пудинга - 1 пакетик
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- манная крупа - 75г
- малина - 450г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Творожный пирог с малиной необходимо...
Замесить тесто из 80 г сахара, 150 г масла, муки и 1 яйца. Завернуть тесто в пленку и охлаждать 30 мин. Смазать противень и раскатать на нем тесто. Выпекать 15 мин при 175С. Вынуть из духовки.
У оставшихся яиц отделить белки от желтков. Перемешать творог, оставшийся сахар, желтки, сок и цедру. Растопить оставшееся масло, остудить и перемешать с творожной массой. Добавить манную крупу, порошок для пудинга, разрыхлитель и перемешать с массой. Белки взбить и вместе с малиной добавить к массе.
Намазать массу на корж и выпекать 30 мин при 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
