Пирог с помидорами и пряностями
Для рецепта вам потребуется:
- мука (с разрыхлителем теста) - 450г
- пекарский порошок - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- сливочное масло - 150г
- коричневый сахар - 225г
- ванильная эссенция - 2 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- мускатный орех - 1 ч.л.
- гвоздика (молотая) - 1/2 ч.л.
- пряности (смесь) - 1/2 ч.л.
- томатное пюре - 570г
- орехи пекан (измельченные) - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с помидорами и пряностями необходимо...
Предварительно нагрейте духовку до 180С. Используйте форму для - торта диаметром 23 см.
Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте ее мукой. Взбейте масло с сахаром и ванилью, чтобы получилась пышная масса. Смешайте с просеянной мукой, пекарным порошком, содой и пряностями. Смешайте с томатным пюре и орехами. Перелейте смесь в форму и выпекайте 60-70 минут, пока теплый нож, вынутый из середины пирога, не будет чистым. Прежде чем перекладывать пирог на решетку, остудите в форме в течение 10 минут. Когда пирог совсем остынет, покройте его глазурью.
Глазурь. Взбейте сыр с маслом в однородную массу Постепенно взбивая, добавьте сахарную пудру и корицу Нанесите на торт и посыпьте мускатным орехом.
фото-рецепты по шагам
реклама