Паровые пирожки с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- тесто (пельменное) - 300г
- капуста белокочанная - 800г
- жир свиной (топленый) - 200г
- сахарная пудра - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Паровые пирожки с капустой необходимо...
Качан капусты разберите на листья, залейте их горячей водой и варите до готовности. Готовые капустные листья промойте холодной водой, обсушите и мелко порубите. Добавьте сахарную пудру, растопленный жир, посолите и перемешайте.
Тесто раскатайте в тонкие сочни, выложите на каждый небольшое количество начинки и сформуйте пирожки.
Варите их на пару 4-5 минут. Подавайте с соевым соусом.
реклама