Бэлиш с гречневой крупой
Для рецепта вам потребуется:
- тесто - 1-1.5 кг
- гречневая крупа - 1 кг
- топленое масло - 200-300г
- лук репчатый - 300г
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бэлиш с гречневой крупой необходимо...
Бэлиш, приготовленный с крупой, считается хорошим угощением. В этом случае бэлиш готовится без мяса, но туда обильно кладется масло (растопленное сливочное, топленое масло или гусиное сало). Бэлиш с гречневой крупой готовится, как губадия. Гречневую крупу сначала прокалить на сковороде и слегка отварить в подсоленном молоке. Когда каша остынет, начинить ею бэлиш, полить маслом и посыпать солью, добавить лук и смешать с кашей. Тесто для бэлиша с гречневой крупой замешивается так же, как и для других бэлишей, с той лишь разницей, что нужно положить немного сахара. Подается как мясной бэлиш с бульоном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
