Пирог с брусникой и яблоками
Для рецепта вам потребуется:
- тесто - 500г
- яблоки - 300г
- брусника - 1 стакан
- сахарный песок - 1 стакан
- корица (молотая) - 1/4 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пирог с брусникой и яблоками необходимо...
Из 3/4 теста раскатать пласт толщиной 1 см и положить на смазанный маслом противень.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими ломтиками, добавить бруснику, сахар, молотую корицу и варить до загустения массы, постоянно помешивая деревянной лопаточкой.
Начинку охладить до 35С, после чего равномерно покрыть ею пласт теста. Из остального теста раскатать другой пласт и покрыть им начинку, после расстойки смазать маслом и выпекать в течение 20-25 минут при температуре 200-220С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
