Блинчики с салакой
Для рецепта вам потребуется:
- салака (свежая) - 500г
жир на тесто::
- 1 яйцо (для жарения)
- пшеничная мука - 1 стакан
- топленое масло - 2 ст.л.
- молоко - 2 стакана
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с салакой необходимо...
Салаку разделывают, распластовывают, вынимают хребтовую кость, пересыпают солью и оставляют на некоторое время. После этого насухо обтирают.
Приготовляют тесто. На раскаленную и смазанную жиром сковороду наливают немного теста, на каждый блинчик кладут по одной салаке, сверху заливают тестом и ставят на 10 минут в жарочный шкаф.
Блюдо можно готовить со свежей, соленой (вымоченной) и сушеной салакой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
6 фото
3 фото
3 фото
6 фото
6 фото
5 фото
реклама
