Блины с индейкой, сыром и шпинатом
Для рецепта вам потребуется:
- масло - 40г
- мука - 40г
- молоко - 500 мл
- сыр чеддер (тертый) - 200г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- курица или индейка (порезанный полосками) - 300г
- петрушка (порезанная) - 1 пучок
- шпинат - 400г
- блинчики - 6 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с индейкой, сыром и шпинатом необходимо...
Разогреть духовку до 200С.
Растопить масло в сковороде, добавить муку и обжаривать 1 мин, постоянно помешивая. Постепенно добавить молоко, довести до кипения и кипятить пока соус не загустеет.
Снять с огня, добавить большую часть сыра, приправить по вкусу. Четверть смеси отложить, чтобы потом покрыть ею блины сверху. Добавить в большую часть сырного соуса курицу или индейку и петрушку.
Положить ложку шпината в центр каждого блина, сверху положить сырный соус с индейкой, закатать каждый блин рулетом и положить в форму для духовки. Сверху залить отложенным соусом.
Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки. Подавать с зеленым салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
