Блинный торт с мясом или колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- яйцо - 2-3 шт.
- разрыхлитель - 2-3 щепотки
- картофель (пюре) - 1 стакан
- молоко - 1 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- жир (для выпечки)
- сыр (натертый) - по вкусу
- мясо (кусочки припущенные с луком) - 250г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- брынза (накрошенная) - 3-4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- кислое молоко - 2 стакана
- соль - по вкусу
- жир (для выпечки)
- сухари (толченые).
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинный торт с мясом или колбасой необходимо...
Из указанных компонентов (кроме сыра) приготовить жидкое тесто для блинов и выпечь в очень горячем жире. Каждый блин посыпать натертым сыром сразу же после снятия со сковородки.
Форму для торта смазать жиром и посыпать сухарями. Положить 1 блин на блюдо и покрыть приготовленной начинкой, затем покрыть вторым блином и сверху положить начинку, и так до тех пор, пока не израсходуется половина блинов (закончить блином). Взбить яйца с отцеженным кислым молоком и щепоткой соли. Торт залить половиной смеси и посыпать брынзой. Из оставшихся блинов, начинки и смеси приготовить второй торт. Выпекать торты в очень горячей духовке до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
