Блинный пирог с морковью и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 1 стакан
- яйцо - 1-2 шт.
- молоко - 2 стакана
- сахар - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- морковь - 800г
- яйцо - 3 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинный пирог с морковью и яйцами необходимо...
Морковь нашинковать, посолить и стушить в масле под крышкой, затем добавить рубленые крутые яйца, рубленную зелень и перемешать. Желтки растереть с солью и сахаром. Продолжая растирать, добавить молоко и взбитые белки. Из полученной массы испечь на смазанной маслом сковороде тонкие блинчики.
Форму смазать маслом, посыпать крошками и уложить в нее блинчики, перемежая фаршем из моркови и яиц. Верхний блин посыпать крошками и побрызгать маслом. Пирог подрумянить в духовке и подать с маслом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
