Блинчики с фруктовым салатом и медом
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 50г
- соль - 1 щепотка
- молоко - 125 мл
- яйцо - 2 шт.
- киви - 4 шт.
- фрукты (например, апельсин, черника, яблоки, виноград илм клубника) - 200г
- мед (жидкий) - 1 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- свежие ягоды и фрукты
- взбитые сливки.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блинчики с фруктовым салатом и медом необходимо...
Смешать муку с солью. Смешать с молоком так, чтобы при этом не образовывалось комочков. Вбить яйца, накрыть тесто и охлаждать 2 часа.
Очистить киви и нарезать мелкими кубиками. Другие фрукты и ягоды вымыть, если нужно, почистить и нарезать небольшими кусочками. Все перемешать и подсластить медом.
Разогреть на маленькой сковороде немного сливочного масла. Влить на сковороду тесто так, чтобы оно распределилось тонким слоем, жарить 1-2 минуты, перевернуть и жарить до готовности. Испечь 8 небольших блинов. Держать блины в духовке, нагретой до 80С. Сложить блины друг на друга и подавать с фруктовым салатом. Украсить взбитыми сливками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
