Блины с припёком из фарша с вареным яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 500 мл
- яйцо - 2 шт.
- мука - 10 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- фарш мясной - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Блины с припёком из фарша с вареным яйцом необходимо...
Приготовить тесто для блинов: яйца взбить, добавить соль, сахар, тёплое молоко, постепенно всыпать муку и взбить миксером, чтобы не осталось комочков в тесте.
Для припека мясной фарш смешать с обжаренным на масле с луком. Яйца мелко порубить и немного обжарить на растительном масле.
На разогретую и смазанную маслом сковороду налить тесто (немного меньше, чем обычно). Насыпать на блин припек и залить повторно небольшим количеством теста. Дождаться, когда блин подрумянится, перевернуть и жарить с другой стороны. Готовые блины с припеком из мясного фарша с вареными яйцами сложить треугольниками и подавать к столу.
реклама