Оладьи на простокваше
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- простокваша - 1 стакан
- сахар - 1/2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль
- жир (для жаренья)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи на простокваше необходимо...
Растереть желток с сахаром и солью, влить простоквашу и, растирая, понемногу добавлять просеянную пшеничную муку. Хорошо растереть, ввести взбитый белок, перемешать и поджарить небольшие оладьи на сковороде с хорошо разогретым жиром.
К столу подать со сметаной, маслом или сахаром.
реклама