Оладьи из помидор
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры (свежие) - 200г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3/4 стакана
- соль - 1/4 ч.л.
- сода - 1/2 ч.л.
- зелень - по вкусу
- чеснок (при желании) - 1 зубчик.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из помидор необходимо...
Берём помидоры, моем. Срезаем у помидоры кончик и начиная с этого кончика, трём на крупной тёрке и так с каждым помидором, в результате вся кожица вместе с плодоножкой останутся в ладони.
В полученную помидорную массу добавляем яйцо, муку, соду, соль и мелко порезанную зелень, хорошо перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
реклама