Оладьи с печени пеленгаса
Для рецепта вам потребуется:
- печень пеленгаса - 1/2кг
- яйцо - 2 шт.
- соевый соус - 3 ст.л.
- сок лимон - 1 ст.л.
- кисло-сладкий китайский соус - 3 ст.л.
- мука - 1-2 ст.л.
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи с печени пеленгаса необходимо...
Печень промыть и оставить в воде на полчаса. Затем порезать печень на кусочки, залить соевым соусом и соком лимона. Пусть постоит тоже полчаса. Затем вбить яйца, добавить соус, перец, соль(если нужно) и муки, что бы как на оладьи было. Жарить на растительном масле. Подавать холодными, взбрызнув соком лимона. Приятно аппетита.
реклама