Оладьи из манной каши
Для рецепта вам потребуется:
- манная крупа - 1 стакан
- молоко - 4 стакана
- яйцо - 1-2 шт.
- соль
- сахар - 1 ст.л.
- масло или маргарин - 2 ст.л.
- сметана для соуса - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Оладьи из манной каши необходимо...
Сварить манную кашу. В кипящее молоко, помешивая, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить 10 - 15 минут до загустения. Затем добавить соль, сахар, масло, размешать, посуду накрыть и поставить в духовку, чтобы крупа хорошо разбухла.
В остывшую густую манную кашу добавить растертые с сахаром яйца, хорошо перемешать и поджарить на сковороде оладьи из этой массы.
Подать к столу со сметаной, маслом, сладким соусом или с вареньем.
Оладьи из манной крупы можно также делать с творогом. В приготовленную для оладий массу добавить хорошо растертый творог, перемешать и жарить.
реклама