Насыпной сырный пирог
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1/2 стакана
- манная крупа - 1/4 стакана
- масло сливочное - 100г
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сыр твердый - 100г
- яйцо - 2 шт.
- сметана (жирность 25%) - 75г
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Насыпной сырный пирог необходимо...
Натереть охлажденное в морозилке сливочное масло на крупной терке. Смешать с мукой, манной крупой, разрыхлителем, солью, перцем и перетереть в крошку.
Пересыпать сухое тесто в смазанную жаропрочную форму для пирога размером 18х18 см и немного прижать.
Сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану, тертый чеснок. Все перемешать и уложить поверху мучной массы. Выпекайте в предварительно прогретой до 200С духовке 30-35 минут до полной готовности пирога.
Готовый насыпной пирог с сыром полностью остудить, не доставая из формы, после чего порезать на порционные кусочки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
