Тыквенный насыпной пирог
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло (или сливочный маргарин) - 250г
- сахар - 150г
- мука - 320г
- ванилин - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- тыква (натертая на мелкой терке) - 400-500г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыквенный насыпной пирог необходимо...
Для насыпного пирога муку и сливочное масло (или маргарин) перетереть в крошку, добавить сахар, ванилин, соль.
Для начинки тыкву натереть на мелкой терке, по желанию добавить цедру лимона, кислых яблок или измельченных орехов.
Жаропрочную форму для пирога заселить фольгой и пекарской бумагой, выложить половину теста и распределить начинку по всей поверхности. Посыпать начинку сахаром и распределить по ней остальную часть теста.
Выпекать насыпной пирог с тыквой 30-40 минут в прогретой до 180С духовке. Нужно следить, чтобы тесто не пересушилось, и определять степень готовности деревянной шпажкой. После выпечки пирог оставить в выключенной духовке еще на 5 минут, затем полностью остудить, вынуть с формы и разрезать на кусочки.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
