Кукурузные лепешки мчади
Для рецепта вам потребуется:
- мука кукурузная - 3 стакана
- вода - 1.5 стакана
- фасоль зеленая (стручковая) - 1/2 стакана
- кинза (рубленая) - 1 ст.л.
- петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
- лук зеленый (рубленый) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кукурузные лепешки мчади необходимо...
Отварить фасоль до готовности в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг. Соединить фасоль с мелко нарубленной зеленью и измельчить блендером в однородную массу.
Просеять кукурузную муку горкой, влить теплую воду и замесить тесто. Примешать к тесту фасолевое пюре. Тщательно вымесить тесто до однородности.
Смоченными руками разделить тесто на шарики, слегка раскатать каждый шарик в лепешку. Обжарить лепешки на разогретой сковороде до зарумянивания с обеих сторон.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
