Лепешки картофельные с салом
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 10 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- жир - 5 ст.л.
- соль - по вкусу
для фарша::
- шпик - 80г
- репчатый лук - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лепешки картофельные с салом необходимо...
Натертый сырой картофель слегка отжать, добавить муку, соль, яйца, жареный лук и перемешать.
Для фарша: сало (шпик) нарезать мелкими кубиками, слегка обжарить вместе с мелко нарубленным репчатым луком.
Из картофельной массы сделать лепешки, на середину которых уложить фарш. Края лепешек завернуть и придать им форму язычков. Лепешки обжарить и довести до готовности в духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
