Коржики со шкварками
Для рецепта вам потребуется:
- шкварки - 400г
- яйцо - 2 шт.
- пшеничная мука - 2 стакана
- сода - 1 ч.л.
- тмин - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коржики со шкварками необходимо...
Готовые шкварки мелко насечь, добавить к ним желтки, соль, соду, муку и вымесить крутое тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него стаканом круглые лепешки, смазать их сверху взбитым яичным белком, посыпать тмином, наколоть вилкой и поставить на листе в духовку на слабый огонь примерно на 15-20 мин.
реклама