Хлеб с сыром и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло (для смазывания формы)
- мука - 225г
- соль - 1 ч.л.
- горчица (порошок) - 1/2 ст.л.
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- сыр чеддер (тертый) - 125г
- картофель (отваренный размятый в пюре и охлажденный) - 175г
- вода - 200 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хлеб с сыром и картофелем необходимо...
Смазать маслом противень.
Просеять в миску муку, соль, горчичный порошок и пекарский порошок. Отложить 2 ст л тертого сыра, а остальной перемешать с картофелем. Влить воду и масло, соединить сухие и жидкие ингредиенты, чтобы получилось однородное мягкое тесто.
Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и быстро сформировать лепешку диаметром 20 см. Положить ее на противень и ножом наметить на поверхности крест, не разрезая теста. Посыпать отложенным сыром. Запекать в разогретой духовке при 220С в течение 25-30 мин до золотистой корочки.
Переложить хлеб на решетку и дать остыть. Когда хлеб готов, разломать его на 4 части и подавать как можно более свежим.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
