Глазурь шоколадная вареная
Для рецепта вам потребуется:
- сахар - 250г
- вода - 1/2 стакана
- уксус (3%) - 1 ст.л.
- или лимонный сок - 1 ст.л.
- шоколад (тертый) - 100г
- какаовое или сливочное масло - 25г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Глазурь шоколадная вареная необходимо...
Деревянной ложкой растирать белок с сахарной пудрой, пока не образуется белая пышная масса, а объем увеличится в 2-3 раза. Под конец растирания постепенно влить лимонный сок.
Охладить ее, затем растереть добела добавить растопленный шоколад и растопленное какаовое или сливочное масло (для блеска).
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
3 фото
5 фото
8 фото
8 фото
реклама
