Миндальное печенье (Almendrados)
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль (очищенный, измельченный) - 2 стакана
- яйцо (белок) - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 стакан
- ваниль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндальное печенье (Almendrados) необходимо...
Слегка обжарить молотый миндаль. Белки взбить в густую пену (не сухую!), продолжая взбивать, добавить сахарную пудру, взбивать еще 5-8 минут. Затем осторожно ввести миндаль и ваниль. Перемешать.
Готовую массу для печенья выложить кольцами на смазанный маслом противень (ложкой или корнетиком), запекать при 170С примерно 20 минут, пока печенье не начнет подрумяниваться.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
9 фото
4 фото
8 фото
реклама
