Орешки с кокосовым кремом и кешью
Для рецепта вам потребуется:
- мука пшеничная - 3 стакана
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сахар-песок - 1 стакан
- масло сливочное - 400г
- ванилин - 10г
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- шоколадная паста (для начинки)
- кешью (в каждый орешек) - 1 орешек
- молоко сгущенное - 1/2 банки
- кокосовая стружка - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Орешки с кокосовым кремом и кешью необходимо...
Для замеса песочного теста для орешков, отделить 4 желтка от белка. Желтки растереть добела с 1 стаканом сахара, пакетиком ванильного сахара и 1 ч.л. разрыхлителя теста. Примешать размягченное сливочное масло и постепенно по 1 стакану добавлять муку. В конечном итоге мягкое тесто не должно прилипать к рукам.
Формочки смазать растительным маслом. В каждую лунку положить по кусочку теста, придавить их второй половиной формы и выпекать до готовности.
Пока скорлупки орешков остывают, приготовить кокосовый крем. Взбить размягченное сливочное масло. Продолжая взбивать, добавить полбанки сгущенки и кокосовую стружку. Убрать крем в холодильник на 30 минут.
Каждую половинку начинить кокосовым кремом, положить обжаренный орешек кешью и попарно соединить скорлупки. Орешки с кокосовым кремом и кешью готовы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
