Миндальное печенье без муки
Для рецепта вам потребуется:
- миндаль - 300г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 150г
- сахар (ванильный) - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Миндальное печенье без муки необходимо...
Миндаль залить на 10 минут кипятком, а затем очистить миндальные зерна от коричневой кожицы. Очищенный миндаль подсушить на сковороде или противне.
Переложить миндаль в чашу блендера и измельчить в крошку.
В отдельной посуде соединить миндаль, сахар и ванильный сахар.
Отдельно взбить яйцо и перемешать с ореховой смесью.
Из полученной ореховой массы влажными руками слепить небольшие лепешки и разложить на застеленном пергаментной бумагой противне.
Выпекать миндальное печенье без муки при 190С около 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
фото-рецепты по шагам
реклама