Песочное печенье с сыром чечил
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 200г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сыр чечил - 50г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочное печенье с сыром чечил необходимо...
В миску просеять муку, добавить охлажденное масло, нарезанное кубиками 1х1см. Перетереть муку с маслом руками, добавить соль, яйцо и быстро вымесить тесто. Слепить из теста шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
На присыпанном мукой столе раскатать охлажденное тесто в пласт толщиной примерно 2-3 мм.
Формочкой вырезать печенье. Полоски сыра чечил вдавить в поверхность печенья.
Печенье с сыром чечил переложить на застеленный пекарской бумагой противень и печь 10 минут в прогретой 180С духовке.
Готовому песочному печенью с сыром чечил дать остыть на противне и переложить на тарелку.
реклама