Кокосовое белковое печенье с лимонной глазурью
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (белок) - 1 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сгущённое молоко - 200г
- кокосовая стружка - 200г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 стакан
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокосовое белковое печенье с лимонной глазурью необходимо...
Белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
Кокосовую стружку смешать со сгущённым молоком, добавить муку и хорошо перемешать. Аккуратно примешать взбитый белок.
Выложить столовой ложкой круглые печенья на застеленный пекарской бумагой противень и печь в прогретой до 170С духовке около 25 минут, пока печенье не станет золотистого цвета.
Для глазировки смешать 1 стакан сахарной пудры с лимонным соком.
Дать кокосовому печенью остыть и покрыть лимонной глазурью.
фото-рецепты по шагам
реклама