Кокосовое печенье с вишней
Для рецепта вам потребуется:
- кокосовая стружка - 400г
- мука - 30г
- сливочное масло - 50г
- мёд или кленовый сироп - 1.5 ст.л.
- яйцо (слегка взбить) - 4 шт.
- сахар - 200 мл
- вишня (глазированная, как для коктейля) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокосовое печенье с вишней необходимо...
Смешать коксовую стружку с мукой.
В кастрюльку с толстым дном смешать глюкозу, масло, сахар и яйца, поставить на медленный огонь и, постоянно мешая венчиком, хорошо нагреть. Снять с огня, дать слегка остыть и быстро смешать с кокосово-мучной смесью.
Влажными руками сформовать шарики, выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой, смазанной маслом, оставляя промежутки по 3-4 см.
Прижать шарик ладонью, поместить в центр вишню и слегка вдавить её в тесто.
Выпекать в прогретой до 180C духовке около 25 минут до золотистого цвета.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
