Кокосовое печенье с сахарной глазурью
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 250г
- сахар коричневый - 120г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- миндаль (молотый) - 80г
- сливочное масло - 100г
- корица - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
- яйцо (белок) - 1 шт.
- сахар или сахарная пудра - 130г
- кокосовая стружка (разноцветная) - для украшения.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кокосовое печенье с сахарной глазурью необходимо...
Смешать просеянную муку с разрыхлителем, добавить коричневый сахар, корицу, мускатный орех. Вбить яйцо с пряностями, добавить размягченное сливочное масло и вымесить гладкое эластичное тесто.
Сформовать из теста шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать, вырезать формочки печенья, уложить на смазанный маслом противень и выпекать около 20 минут при температуре 200С. Остудить печенье.
Для приготовления глазури взбить яичный белок с сахаром.
Остывшие печенья покрыть глазурью и посыпать белой или разноцветной кокосовой стружкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
