Крекеры с базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- жмых овощной - 5 стаканов
- чеснок - 1 зубчик
- базилик или петрушка (рубленая зелень) - 1/2 стакана
- помидор - 2 шт.
- орехи или семена подсолнечника, тыквы - 1/2 стакана
- соль морская - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крекеры с базиликом необходимо...
Орехи или семена замочите в холодной воде на 4 часа. Помидоры ошпарьте и очистите от кожицы. Жмых от разных видов овощей соедините с мелко нарезанными помидорами и чесноком, набухшими орехами или семенами, зеленью, измельчите блендером в однородную массу.
Овощную массу посолите, перемешайте и уложите тонким слоем на противень с антипригарным покрытием. Сушите в духовке при минимальной температуре или в сушилке для овощей при 40С. Когда смесь немного подсохнет, переверните ее, сделайте надрезы в виде квадратов и сушите на решетке до готовности.
Перед подачей разломите пластину по намеченным линиям и выложите крекеры на блюдо.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
