Таллиннское печение
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 стакана
- сахар - 1 стакан
- масло - 6 ст.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- яйцо (белок) - 2 шт.
- корица - 1/2 ч.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- черный перец - 1 щепотка
- мускатный орех - 1 щепотка
- имбирь (молотый) - 1 щепотка
- кардамон - 1 щепотка.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Таллиннское печение необходимо...
Масло (5 ст. ложек) взбить миксером , ввести взбитые белки и продолжать взбивать в крепкую пену, добавить соду, растворенную в теплой кипяченой воде (0,5 стакана), пряности, сахар и тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной 3 мм. Вырезать формочками разные фигурки и выложить на смазанный маслом (1 ст. ложка) противень, поставить в разогретую духовку (180C) и выпекать 20 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
