Печенье из мацы с изюмом
Для рецепта вам потребуется:
- изюм - 150г
- ликер - 1/2 стакана
- маца - 4 листа
- орехи грецкие - 3/4 стакана
- масло сливочное - 180г
- сахар - 1/2 стакана
- какао (без сахара) - 3 ст.л.
- кофе растворимый - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Печенье из мацы с изюмом необходимо...
Изюм промыть, слегка обсушить, замочить в ликёре на 24 часа. Мацу разломать на кусочки и добавить в ликёр с изюмом. Добавить орехи и дать постоять 10 минут.
В небольшой кастрюле на паровой бане сделать крем: смешать сливочное масло, сахар, какао и кофе до образования однородной массы. В полученную массу выложить смесь из мацы, изюма и орехов и тщательно перемешать.
При помощи ложки сформовать печенья и выложить их на поднос, покрытый пергаментной бумагой или в бумажные розетки.
Подавать слегка охлаждёнными.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
