Афганское печенье
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- мука - 100 г
- молоко - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- грецкие орехи - 1 стакан
- изюм кишмиш - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Афганское печенье необходимо...
Отделить яичные белки от желтков. Взбить миксером желтки с молоком, добавить муку и замесить упругое тесто. Раскатать тесто в пласт и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху ровным слоем распределить грецкие орехи и изюм.
Яичные белки взбить до устойчивых пиков, затем всыпать сахар и взбивать еще 2-3 минуты. Выложить взбитые белки на начинку и аккуратно разровнять лопаткой.
Отправить печенье в разогретую духовку и выпекать до готовности 20-25 минут при 170С. Готовое афганское печенье, слегка остудив, разрезать на порционные квадратики и подать к чаю.
средний балл: 3.67
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
реклама
