Английское масляное печенье
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло - 300г
- сахарная пудра - 300г
- крахмал или кукурузная мука - 125г
- молоко - 1.5 стакана
- соль - 1 щепотка
- цедра - 1 лимона
- мука - 500г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Английское масляное печенье необходимо...
Хорошо смешайте масло, пудру и крахмал (лучше всего миксером). Добавьте молоко и цедру, и продолжите смешивать. Добавьте муку и продолжите размешивать, пока тесто не станет мягким. Если смесь слишком сухая - добавьте больше молока. Раскатайте тесто. Сформируйте по желанию. Поместите на смазанный жиром противень и пеките при 180С в течение 10 - 15 минут, или до золотистого цвета.
фото-рецепты по шагам
реклама