Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake)
Для рецепта вам потребуется:
- сыр сливочный (cream cheese) - 600г
- сахар - 3/4 cтакана
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 1 стакан
- ликер апельсиновый - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- сухари - 1.5 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- масло сливочное или маргарин - 60г
- апельсиновый соус
- манго - 1 шт.
- мята или апельсиновые цукаты.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake) необходимо...
Смешать компоненты основы для пирога и положить тесто в форму. Выпекать при 160 o C в течение 10 минут.
В большой миске перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы. К смеси одно за другим добавить яйца, потом ванилин, сметану и ликер. Начинку выложить на тесто и выпекать пирог при 160о С в течение 40-50 минут, не допуская полного затвердевания верхнего слоя ( он должен “дрожать”). Пирог охладить, намазать поверхность теплым апельсиновым соусом.
Манго очистить и порезать тонкими ломтиками. Уложить ломтики манго на поверхности пирога и полить оставшимся соусом. Пирог накрыть и охладить, подавать с мятой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
