Чизкейк с тыквой (Pumpkin cheesecake)
Для рецепта вам потребуется:
- маргарин низкокалорийный - 80г
- сухари - 2 стакана
- творог нежирный - 750 г
- сыр сливочный нежирный (cream cheese) - 400г
- сахар коричневый - 1.25 стакана
- яйцо (белок) - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- тыква (консервированая или предварительно печеная) - 500г
- специи для тыквы - 1 ст.л.
- крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- ванилин - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чизкейк с тыквой (Pumpkin cheesecake) необходимо...
Компоненты основы перемешать и выложить готовое тесто в смазанную жиром форму.
При помощи миксера смешать творог, сыр, сахар (до полного растворения), специи, по одному добавить яйца и яичные белки. Добавить размятую в пюре тыкву, крахмал, ванилин и перемешать все до получения однородной массы. Получившуюся массу выложить на поверхность основы. Духовку разогреть до 160 oC. Выпекать пирог в течение 1ч 20 минут, после чего дать ему остыть в открытой духовке, а затем охладить в холодильнике.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
