Соленый кекс с колбасой, сыром и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- кефир - 1/2 стакан
- масло оливковое - 4 ст.л.
- мука пшеничная 1 стакан
- сода - 1.5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- яйцо куриные - 3 шт.
- колбаса (копченая) - 100г
- перец (сладкий) - 1 шт.
- сыр полутвердый - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соленый кекс с колбасой, сыром и сладким перцем необходимо...
Для наполнителя кекса сыр, сладкий перец и копченую колбасу порезать приблизительно одинаковыми кубиками.
Для теста взбить яйца с солью, влить кефир и примешать просеянную с содой муку. Размешать и влить оливковое масло. Получится текучее, довольно жидкое тесто. Добавить наполнитель в тесто и перемешать.
Перелить тесто в подготовленную форму для кекса, наполнив её на 2/3. Печь соленый кекс с колбасой, сыром и сладким перцем в прогретой до 180С духовке около 40 минут.
фото-рецепты по шагам
реклама