Кекс с козьим сыром, маслинами и фисташками
Для рецепта вам потребуется:
- пшеничная мука - 250г
- разрыхлитель - 15г
- козий сыр (плотный) - 150г
- фисташки (крупно порубить) - 80г
- маслины - 100г
- помидоры (половинки, сухие, вяленые, крупно порубить) - 5-6 шт.
- яйцо (большое) - 4 шт.
- молоко - 100 мл
- натуральный йогурт - 50г
- оливковое масло - 150г
- соль - 1 ч.л.
- перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс с козьим сыром, маслинами и фисташками необходимо...
Маслины и сыр крупно порубить. Сухие вяленые томаты (без масла) поломать крупными кусочками.
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, перец, сыр, маслины, крупно рубленые фисташки и томаты.
Взбить в устойчивую пену яйца. Аккуратно ввести в яйца молоко, йогурт и оливковое масло. Муку с начинкой примешать ложкой или лопаточкой, двигая её снизу-вверх.
Наполнить тестом подготовленную форму для кекса и поставьте в прогретую до 180С духовку на 35-40 минут.
Готовому кексу с козьим сыром, маслинами и фисташками дать остыть в форме, после чего порезать на порции.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
