Двухцветный кекс на топленом молоке с фундуком
Для рецепта вам потребуется:
- какао порошок - 2 ст.л.
- масло подсолнечное - 150 мл
- молоко топлёное - 300 мл
- мука пшеничная - 3 стакан
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сахар - 300г
- соль экстра - 1 щепотка
- фундук - 100г
- яйцо - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Двухцветный кекс на топленом молоке с фундуком необходимо...
Обжарить фундук на сухой сковороде, очистить орехи от шелухи и смолоть в блендере в не очень мелкую крошку.
Взбить яйца с сахаром, влить молоко и растительное масло. Перемешать и добавить муку, щепотку соли, разрыхлитель и молотый фундук. Вымесить тесто и 2 ст.л. переложить в другую миску, добавив какао порошок и 2 столовые ложки растительного масла.
В смазанную маслом форму перелить светлое тесто, сверху распределить шоколадное и слегка перемешать вилкой. Запекать в предварительно прогретой до 170C духовке около 45 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки, дать немного остыть в форме, затем перевернуть форму на решётку и подождать, пока кекс полностью остынет.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
