Лимонные маффины
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 400г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло - 50г
- белый сахар - 5 ст.л.
- сметана - 250г
- лимонный сок - 60 мл
- лимон - 1 шт.
- цедра лимона - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Лимонные маффины необходимо...
Разрыхлитель теста добавить в муку и просеять через ситечко.
Лимон очистить от кожуры и семечек. Лимон должен быть желательно больше среднего. Затем лимон натереть на мелкой терке или измельчить в блендере.
Венчиком взбить яйца, добавить растопленное масло, сметану, сахар, соль, лимонный сок(использовать готовый или можно выжать самостоятельно), цедру лимона(тертая кожура) и ранее измельченный лимон. Помещаем полученную яично-лимонную смесь в миску с мукой. Затем тщательно перемешиваем.
Распределить тесто по формочкам для маффинов на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200С.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
