Кексы с красной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
- сливочное масло (размягченное) - 125г
- сахар - 125г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 125г
- молоко - 2 ст.л.
- красная смородина - 100г
- сахарная пудра - 300г
- красная смородина - 12 веточек.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кексы с красной смородиной необходимо...
Разогреть духовку до 200С.
В миску кладем масло и перемешиваем его до мягкости, добавляем сахар, муку, соль, яйца и молоко. Перемешиваем венчиком, пока смесь не станет однородной.
Полученную смесь распределяем между бумажными формами для кексов и выпекаем 15 минут, после разворачиваем противень и выпекаем еще 3-7 минут, до готовности. Остужаем.
Очищенные ягоды смородины измельчаем в кухонном комбайне. Добавляем половину сахарной пудры и вновь перемешиваем. Добавляем остаток и смешиваем еще 1-2 минуты.
реклама