Виноградный кекс
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 270г
- мука - 400г
- масло сливочное - 150г
- масло оливковое - 110 мл
- сахар ванильный - 1.5 ч.л.
- молоко - 150 мл
- разрыхлитель тесто - 1.5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- цедра лимона - от 2 шт.
- цедра апельсина - от 2 шт.
- виноград (без косточек) - 600г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Виноградный кекс необходимо...
Первым делом включаем духовку и разогреваем ее до 180С.
Тем временем взбиваем яйца с сахаром, добавляем сливочное и растительное масло, молоко, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Затем муку, соль и пекарский порошок смешиваем в миске с яйцами и маслом. Добавляем апельсиновую и лимонную цедру, перемешиваем. В полученное тесто высыпаем четверть ягод.
Форму размером 25 см выкладываем промасленной пекарской бумагой и выливаем тесто. Форму помещаем в разогретую духовку на 15 минут, затем вынимаем, сверху разбрасываем оставшиеся ягоды, аккуратно вдавив их в пирог и возвращаем в духовку еще на 30-40 минут. Готовность проверяем палочкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
