Кекс с ананасом и вишнями
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 1.5 стакана
- сливочное масло - 170г
- сахарный песок - 3/4 стакана
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- консервированная вишня (измельченная) - 70г
- консервированный ананас (измельченный) - 30г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- консервированный ананас
- консервированные вишни.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кекс с ананасом и вишнями необходимо...
Тщательно смазать маслом форму для кекса. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром до однородности. По одному вбить в смесь яйца. Затем постепенно всыпать муку, добавить молоко, вишни и ананас. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать в духовом шкафу при 180С 55-60 минут. Готовый кекс вынуть из формы и остудить.
Смешать сахарную пудру с теплой водой в количестве, необходимом для получения не слишком густой глазури. Полить глазурью кекс, украсить ананасом и вишнями. Когда глазурь окончательно застынет - кекс готов.
реклама